皆さんこんにちは。CVS第2ブロックの正田です。
新年度がスタートしましたが、気温の寒暖差が激しく、体調をくずされる方も多いと思います。
皆さん、お体に気を付けてお過ごしください。
今回は、最近残念なこと、ちょっと嬉しいことがありましたので、そのことをお話させていただければと思います。
実は今年3月末、地元にあったイタリアンレストランが閉店となりました。
創業40年以上続き、私が中学生～高校生時代に大変お世話になったレストランです。
彼女とのデート、仲間とのたまり場といった感じでよく通ったお店。
料理も私好みでボリューム満点。パスタ、ピザ、ステーキ、サラダ、デザートと、どれも美味しかった記憶ばかりです。
しかし昨年末、同級生からこの店が閉店すると知らされ、久しぶりに食べに行くことに。
注文したのは、定番のラヴェナーラ（醬油味辛口スープパスタ）で、相変わらずパスタはデカ盛り。
高校生時代は、同級生がアルバイトしていたこともあり、頼んでもいないのに料理が大盛で出てきたことを思い出しました。食欲旺盛の年頃でもあった私としては、当時１番のお気に入りの店でした。
最後にもう一度食べたいと思い、3月末にも伺いました。
しかし、当日はお店が大混雑。12時にはパスタ売り切れの張り紙がされており、お店に入ることも出来ませんでした。
残念でしたが、これまでお世話になったことに感謝です。
そこで、食べ損ねた代わりに別のレストランへ。そのお店は同級生が経営しており、閉店となったレストランで過去修業を積んだ店主。
お店の名前はバッコ！こちらもお洒落で美味しい料理を出してくれます。何を食べようかメニューを見ていたら・・・！？
なんと、バッコのラベナーラ（ラヴェナーラとラベナーラは同じパスタ料理です）を発見。即注文。
本家より量は少なめでしたが、見た目も味も同じ。店主に聞いたら、半年前に師匠からラベナーラをメニューに出して良いと許可を貰ったとのこと。
もう二度と食べることが出来ないと諦めたばかりの出来事で、涙が出そうになりました。食事で感激するのは久しぶり。
小さなお店ですが、美味しくて良い店です。
皆さんも近所まで行くことがありましたら、是非寄ってみてください。
ラベラーナ
バッコのメニュー
